Cara Membuat Bakso Jamur
Bahan :
- 300 gram degan
- 200 gr daging sapi
- 1 butir putih telur
- 1 ons tepung sagu
- Garam (secukupnya)
- Lada (secukupnya)
- Minyak barbeque (secukupnya)
Bahan pelengkap :
- Tahu Bakso
- Tahu Kuning
- Kripik
- Bawang Goreng
- Mie kuning
- Daun sledri
- Saus sambal
- Kecap manis
Cara membuat :
- Haluskan/blender daging sapi dan peras airnya (buang)
- Tambahkan putih telur, aduk rata
- Masukan tepung sagu, garam, lada dan minyak barbeque, aduk rata
- Setelah semua adonan menyatu, buat bulat-bulat kecil sambil menambahkan degan sampai menjadi bentuk bakso.
